寺勝青果 なつきです。
朝夕、だいぶ涼しくなってきましたね。秋を感じますね♪♪
そんな秋の休日…みなさん、どのように過ごされますか？？
私の休日はというと…
昨日 ９／１２（日） 友達宅で一緒にお料理をしました。作ったのは５品目。
①サラダホーレン草と厚切りベーコンのピザ
市販のピザ生地を使って、ピザソースをぬり、その上にとろけるチーズ・厚切りベーコン・サラダホーレン草をのせてオーブンで焼く。超簡単でした☆★ ただ…冷めたらピザ生地が固くなっちゃうので要注意！！
②えりんぎのクリームパスタ
えりんぎをこんがり色づくまで炒めて、生クリームを入れ こぶ茶で味付け。それからパスタをからめて、きざんだパセリを散らして・・盛りつけたら出来上がり。こぶ茶は隠し味になるかも？！結構、どんな料理でも幅広く使えるので便利です。粉末なので長期保存可。
③ベビーリーフサラダ
便利ですよね。ベビーリーフを洗ってお皿にのせただけ（*^_^*）だけど・・・ドレッシングをちょっとレストラン風に☆★オリーブ油にワインビネガー、マスタードを混ぜて…ほんのり甘味の中にマスタードのピリッ！！がアクセント。ドレッシングを変えるだけで色々楽しめますね。
④フライドポテト入りグリルチキン！！
えへっ。冷凍のフライドポテトを使用。。。フライパンで炒めバルメザンチーズ・塩・こしょうで味付け。鶏肉は…観音開きにしてかるく塩コショウを。炒めたポテトを鶏肉で巻いてタコ糸でぐるぐる巻く。（←ちょっと本格的でしょ★☆）そして、両面を焼き・・・後は、ローズマリーののせてオーブンで焼きました。上にかかっているソースはインゲン・人参・・etcを生クリームベースで。美味しかったぁ★☆
あっ ピザ食べかけ… バレました？！！冷めたら危険なので…いやいや待ち切れず（＾－＾）作りながら食べちゃいました。
パスタの量…そうなのです(>_<)むっちゃ多い(-。-)y-゜゜゜何か間違えたのか？？これがお腹にたまり…と思いつつチキンに手がのび・・・
タコのマリネが出来上がったので＼(^o^)／それも食べ・・・
バジルの香りにレモン汁…オリーブ油のコラボ★☆
味覚が変って☆★まだまだ食べれるぅう (*_*)驚異の胃袋＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
とにかく、美味しかったです！！
そんなこんな・・・
キッチンにたった 友達を激写！！
なんだか照れてますね。かわいい❤❤ いや～ん。。。
お腹いっぱいになってしまったので… デザートは次回に。。。
なかなか充実した休日でした。ただ・・・片付けが・・・洗い物たくさん(＠_＠;)
外食の有り難味わかりました。でも、お料理楽しいですね☆★
みなさんも、フレッシュ野菜をどんどん使って お家で レッツクッキング～☆★
