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初夏~初秋にかけて収穫するお芋は「新芋」といって、この時期ならではの新鮮で独特のホクホク感があります。食物繊維、ビタミンCたっぷりです。 単位:箱(4kg)
価格(税込): 3,780 円
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ホクホクおいしい、ジャガイモの王様です。 煮崩れしやすいのでフライドポテトやコロッケなど、揚物に。 時期:通年 単位:ケース
価格(税込): 4,104 円
馬鈴薯(男爵イモ)と並ぶ、人気の品種。 煮くずれしにくいので、煮物やカレーライス、シチューなどの煮込み料理にご利用ください。 時期:通年 単位:ケース
シャキシャキ感と、ネバネバ感が堪らない長芋。 すりおろしても良し、きざんでも、焼いてもおいしく召し上がりいただけます。 時期:通年 単位:本
価格(税込): 972 円
なめらかで粘りが強く、とろろに最適。 とろろとしてよく使われるので、とろろいもとも呼ばれて人気です。 時期:通年 単位:ケース
黒くてごつごつと丸みを帯びた外見からは想像もできないくらい中身は真っ白できめが細かく、長いもの約4倍もの強い粘りがあります。 時期:2〜12月 単位:キロ
価格(税込): 1,620 円
日本原産で山野に自生し、収穫できるまでに3〜4年かかる貴重な品種。 非常に粘りが強く、味も抜群です。 時期:11〜12月 単位:本
価格(税込): 2,160 円