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ネギ

青葱(あおねぎ)

青葱(あおねぎ)

広島が名産の青葱。
汁物や、薬味に、刻んで入れて。
時期:通年
単位:パック

価格(税込) 158 円 詳しくはこちら

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小葱(こねぎ)

小葱(こねぎ)

薬味にはかかせない小葱。
小さく、歯触りが良いため、薄造りや、ふぐ刺しに最適です。
単位:パック

価格(税込) 147 円 詳しくはこちら

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赤葱(あかねぎ)

赤葱(あかねぎ)

軟白部が赤く、お鍋など煮込むとやわらかく甘みたっぷりの赤葱。
生のまま刻み薬味にすると、やや辛味のある後味の良さがあります。
サラダなどの、彩りのアクセントとしても。
単位:パック

価格(税込) 105 円 詳しくはこちら

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さやか姫(さやかひめ)

さやか姫(さやかひめ)

香りと甘味にこだわった下関生まれの小葱です。
薬味や、お吸い物に入れると、上品さが増します。
単位:パック

価格(税込) 189 円 詳しくはこちら

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馬関葱(ばかんねぎ)

馬関葱(ばかんねぎ)

ふぐで有名な下関で生まれた馬関葱。
ふぐ刺しはもちろん、サラダに合わせてもおいしく召し上がれます。
単位:パック

価格(税込) 231 円 詳しくはこちら

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将軍葱(しょうぐんねぎ)

将軍葱(しょうぐんねぎ)

ふぐ料理に使われる将軍葱。
サラダや、パスタに散らしても、おいしく召し上がれます。
単位:パック

価格(税込) 105 円 詳しくはこちら

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九条葱(くじょうねぎ)

九条葱(くじょうねぎ)

伝統的に生産され続けている京野菜のひとつ、九条葱。
甘みと香りが強く、上品で京料理には欠かせません。
単位:パック

価格(税込) 315 円 詳しくはこちら

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下仁田葱(しもにたねぎ)

下仁田葱(しもにたねぎ)

下仁田葱は、江戸時代、江戸にいた大名に献上されていた事から『殿様ねぎ』とも呼ばれています。
特に白根が太く、鍋などで煮込むと独特の甘みが出るのが特徴です。
時期:11〜3月
単位:パック

価格(税込) 158 円 詳しくはこちら

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